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春天吃点抗过敏食物:西兰花 大蒜 西芹

发表日期:2019-04-09| 来源:互联网
 天气转暖,空气中的浮尘、花粉和细菌随风到处飘散,很容易使人皮肤过敏,引起季节性过敏症。对此,美国罗代尔网站推荐了几种对抗过敏的食物,让大家过个舒适的春天。作为十字花科食材中的佼佼者,西兰花可以防止鼻腔...

天气转暖,空气中的浮尘、花粉和细菌随风到处飘散,很容易使人皮肤过敏,引起季节性过敏症。对此,美国罗代尔网站推荐了几种对抗过敏的食物,让大家过个舒适的春天。

  作为十字花科食材中的佼佼者,西兰花可以防止鼻腔堵塞,另外,其丰富的维生素C也是缓解过敏症状的能手。研究人员发现,每天摄取500毫克的维生素C,就可以有效抑制过敏症状,而240克的生西兰花中就含有80毫克的维生素C。此外,柑橘类水果也是不错的选择,如橙子、葡萄柚、柠檬等,例如一个大的橙子就含有近100毫克的维生素C。

  洋葱和大蒜中含有的槲皮黄素,是对抗过敏的又一个有力武器,其作用类似于抗过敏药。另外,苹果中也含有这种物质,可以适量食用。

  西芹也是种理想的抗过敏食材,因为它能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时,西芹还有利尿的作用,因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量,脾胃虚寒者不可天天吃。

  要对抗过敏,还可以喝个养生汤,植物专家詹姆斯·杜克博士推荐了一款抗过敏的汤品:把一个洋葱和一瓣蒜切碎后一起煮,开水煮5分钟后,加入200克荨麻叶,240克芹菜茎,继续煮3—10分钟,再用料酒、盐、黑胡椒或红辣椒等调味后即可饮用。(郭静超)